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天日乾燥中です!

今月6日から約1週間かけて、全ての田んぼ(4反)の稲刈り、はざかけを終えました。

幸い良い天気が続き、作業は順調にすすみました。

稲刈り

稲刈りをしていると本当にたくさんのカマキリが出てきました。
申し訳ない感じ。たくさん卵もあります。

カマキリ

肉食性昆虫のカマキリは、無農薬の田んぼにとって大切な大切な仲間。
畦にもたくさんのカマキリの卵がありました。畦の草は刈らずにおいておこうと思います。

土日は長女にもお手伝いしてもらいました。

お手伝い

勤めのあとにコツコツやっているので、しばしば夕暮れになり、いつの間にやら空には月が・・・。

はざかけ

現在、じっくり天日で乾燥、熟成中です。

乾燥中

今月末には脱穀作業です。

みなさまには、11月初めに新米お届けできそうです。
甘味が強く、もちもちとしたあの食感と味。
私も待ち遠しいです。

浅間高原「おひさま農園」より

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